Avicultores cruceños se declaran en emergencia por alza de costos

Los avicultores de Santa Cruz se declararon en emergencia por el incremento de los costos de producción y solicitaron al Gobierno instalar una mesa de diálogo para analizar la situación del sector. La medida fue comunicada en [Fecha no especificada], ante el aumento del precio del diésel y la sobreproducción registrada actualmente.

Iver Gutiérrez, representante del sector avícola, afirmó que los productores venden por debajo de sus costos y que no encuentran vías de recuperación. "Lo primero que hemos hecho es declararnos en emergencia. Este sector no puede encontrar vías de recuperación. Estamos vendiendo durante todo este tiempo por debajo de costo", manifestó.

Gutiérrez señaló que los productores solicitaron una reunión con las autoridades del Gobierno y el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) para abordar las dificultades que enfrenta la actividad avícola.

El sector también pidió una mesa de consenso con las incubadoras, las autoridades y los demás actores de la cadena productiva. El objetivo es analizar y planificar la producción avícola frente al incremento de los costos y las condiciones actuales del mercado.

Asimismo, los avicultores solicitaron al Senasag ampliar de manera obligatoria los descansos sanitarios en las granjas debido a la sobreproducción. Gutiérrez advirtió que una producción elevada puede poner en riesgo la seguridad sanitaria y generar enfermedades en las granjas.

El representante anticipó que en los próximos días prevén realizar un Consejo Nacional de Avicultura, donde expondrán la situación del sector y los nuevos costos de producción. Explicó que el maíz pasó de costar entre 89 y 90 bolivianos a entre 114 y 120 bolivianos, un incremento que atribuyó a la aplicación del nuevo precio del diésel.