Sector vitivinícola
Tarija impulsa la competitividad de la cadena vitivinícola
Con el objetivo de fortalecer el desarrollo productivo regional, inició el Taller de la Cadena de la Uva, Vino y Singani, un encuentro de dos jornadas que reúne a productores, instituciones y actores estratégicos del sector vitivinícola.
El espacio busca consolidar una agenda de competitividad para la cadena de valor de la uva, el vino y el singani, mediante la identificación de los principales desafíos y la promoción de acciones conjuntas destinadas a fortalecer la producción, mejorar los procesos y generar políticas públicas.
Durante la inauguración, el vicegobernador del departamento de Tarija, Gonzalo Ávila, destacó que la vitivinicultura constituye uno de los pilares de la identidad tarijeña. También resaltó el aporte de productores y emprendedores que mantienen vigente esta tradición productiva y cultural.
Ávila señaló además la importancia de avanzar hacia una etapa de desarrollo basada en el talento humano y planteó el desafío de transitar de la denominada “era del gas” hacia la “era del talento”, con énfasis en el fortalecimiento de las capacidades de la población y en sectores productivos con valor agregado.
Por su parte, Kathrin Müller, coordinadora de proyecto del PTB en Bolivia, destacó que los productores son el corazón de esta cadena productiva y reconoció el compromiso del Gobierno Autónomo Departamental de Tarija para impulsar el trabajo conjunto.
Durante el taller, los participantes analizarán oportunidades de mejora, innovación, calidad, competitividad y articulación entre los distintos actores vinculados con la producción de uva y la elaboración de vinos y singanis.
La actividad busca consolidar acciones para enfrentar los desafíos del sector y fortalecer una cadena productiva considerada estratégica para la generación de empleo, la economía local y la proyección de la identidad de Tarija.